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Unser restaurant ist jeden Sonntag geschlossen |
Pierre Jeanrot verwendet ausschließlich frische regionale Zutaten, die er selbst aussucht, wie z.B. Ziegenkäse aus Pouligny, Gänsestopfleber aus Arpheuilles, Schnecken aus Crevant, Ziegenbries, junges Rebhuhn, Frischling, kleinen Steinbutt und Wein aus Reuilly.
Er bevorzugt Winzer, die Außergewöhnliches aus Ihrem Produkt Wein machen. Der Weinkeller beherbergt über 400 gute Tropfen, hauptsächlich hervorragende Weine aus dem Bordeaux aber auch aus dem Sancerre und der Touraine.
Sie werden seine saisonale, feine, aromatische Küche zu jeder Jahreszeit schätzen!
Menü unter der Woche 26 € - 39 €
Menü am Wochenende 42 €
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